بورشر در شهر وندهاوزن نزديك شهر
لونبرگ در آلمان به دنيا آمد و در پايان سال 1938
به عنوان خلبان لژيون كندور
(كركس)
خدمت نمود.
و پس از بازگشت از جنگ داخلی
اسپانيا به واحد
JG77و مدتی
بعد به واحد
JG51 لوفت وافه
پيوست. در اين واحد اخير
الذكر در جنگ با لهستان و متعاقب آن در جنگ با فرانسه و حمله
به بريتانيا حضور يافت و ادعا شده است كه بورشر در جنگ با
فرانسه و بريتانيا موفق به سرنگون كردن 5
هواپيمای دشمن در جبهه غرب شده است.
با آغاز
عمليات بارباروسا
بورشر موفق شد تا پايان سال اول جنگ (1941) به 23
پيروزی در جبهه روسيه دست يابد. در
8
اکتبر 1942
بورشر به درجه كاپيتانی رسيد و
فرماندهی اسكادران
JG11از
واحد عملياتی
JG51را به
عهده گرفت. در پايان سال
1942 تعداد پيروزی های او به
رقم 38 رسيد.
در سال 1943
بورشر با مشهورترين قهرمان زن اسکی
آلمان به نام كريستل كرانز ازدواج كرد.
او همچنين علاقه وافری به اسکی داشت
و در اين ورزش بسيار ماهر بود.
زمانی كه بورشر به تعداد 78
پيروزی در نبردهای هوائی دست يافت
موفق به دريافت مدال صليب شواليه گرديد.
كريستل كرانز
همسر آدولف
بورشر
همچنين برادرش سرگرد والتر بورشر
نيز در 29 اکتبر 1944
موفق به دريافت نشان صليب شواليه به
دليل فرماندهی عالی خود در هدايت سه اسكادران هوائی و نيز
قابليت بالا در انجام عمليات شبانه شد (او در گروه پروازی
NJG5خدمت ميكرد كه يك گروه عملياتی
پرواز و بمب باران شبانه بود).
ديگر برادرش بنام هرمان بورشر نيز
در 16 اکتبر 1944
صليب شواليه را به دليل فرماندهی
عالی هنگ نوزدهم از لشگر پانزر گرانادير ِ وافن
SSبدست آورد.
در
24
جولای 1944
بورشر صدمين پيروزی خود را به دست
آورد و زمانی كه او در 2
سپتامبر همان سال 118 پيروزی
را كسب ميكرد،
اريك هارتمن یکی از مشهورترين خلبانان آلمانی
تحت فرماندهی او موفق شد ده هزارمين پيروزی واحد
JG52 را كسب نمايد كه يك ركورد حيرت
انگيز محسوب ميشد. در يكم
فوریه 1945 بورشر به
فرماندهی واحد سوم گروه عملياتی
JG52منصوب شد و در پايان جنگ به منظور
اجتناب از اسارت توسط ارتش سرخ شوروی با تمام نفرات تحت
فرماندهی خود تسليم ارتش آمريكا شد.
او بطور رسمی
800
ماموريت جنگی انجام داد كه در جريان
اين ماموريت ها موفق به ساقط نمودن 132
هواپيمای دشمن گرديد.
كه شامل 5
پيروزی او در جبهه غرب نيز ميشد.
پس از جنگ او و همسرش يك مدرسه
آموزش اسکی تاسيس نمودن كه بورشر تا سال 1987
رياست آنرا به عهده داشت.
كريستل كرانز همسر آدولف
بورشر در
رقابتهای المپیک زمستانی
به مقام قهرمانی دست یافت.
تصویر بالا متعلق
به قهرمانی وی در
المپیک زمستانی
می باشد